
22/6/2017
Venerdì 23 giugno 2017, dalle ore 12:00 alle ore 14:00, presso l’Aeroporto Olbia Costa Smeralda, nell’ambito degli itinerari enogastronomici “Sardegna Racconti di ciboâ€, Tenute Olbios sarà presente con la nuova annata del Lupus in Fabula (2016). L’evento, organizzato dal Consorzio di Tutela del Vermentino di Gallura, in collaborazione con Cortesa, Karasardegna e AIS Gallura, vedrà la straordinaria partecipazione di Francesca Romana Barberini (Alice TV) e dello chef Giuseppe Barracu (Chef Best Awards 2017), che proporrà un piatto della tradizione rivisitato con l’ausilio di prodotti sardi di eccellenza: polpo in due cotture con melone sardo arrosto, pancetta di Ploaghe, caviale di Vermentino di Gallura Superiore e pomodorini confit. Evento aperto al pubblico.