Vino al Cucchiaio

Vino al Cucchiaio

12,50 

È il risultato di una lavorazione particolare, una ricetta segreta che riesce a trasformare un mosto di uve passite, leggermente fermentate, in un prodotto unico che mantiene intatti i sentori e i profumi caratteristici dell’uva.
Addensato con agar agar e succo di limone biologico, questo prodotto nasce con l’idea di creare un vino “da mangiare”, anche per chi normalmente non beve il vino.
La consistenza è quella di un piacevole e delicato gel, da apprezzare al meglio con diverse combinazioni e abbinamenti, o anche da solo. Si accosta molto bene con frutti di mare crudi, formaggi stagionati ed erborinati, o granella di fave di cacao.

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